Tankové pivo Gambrinus
V naší restauraci čepujeme TANKOVÉ PIVO Gambrinus 10°
- Je nepasterizované
- Je skladováno v chladicím boxu se stálou teplotou
- Má správný říz
- Nemůže zvětrávat, nepřichází do styku se vzduchem
Pivo čepované z pivních tanků poskytuje maximální možnou kvalitu. Celý prostor tankového hospodářství je zachlazen na konstantní teplotu 8 - 10 °C, to je ideální teplota pro skladování piva. Pivní tanky jsou vyrobeny z kvalitní nerez oceli.
V tanku je pivo umístěno do neprodyšného vaku. Je tak chráněno od vnějšího okolí a nedochází k uvolňování CO z piva a zvětrávání.
Pivo je vytlačováno vzduchem. Vzduch tlačí pouze na pivní vak a nepřichází do styku s pivem. Vak je určen pouze pro jedno použití. Tím jsou zajištěny maximální hygienické podmínky. Klademe vysoký důraz na pravidelnou a certifikovanou sanitaci celého výčepního zařízení.